داروهاي خانگي از عسل


انگبين‌‌هاي به دست آمده از جنگل‌ها و کوه‌هاي اروپاي مرکزي و از درختان کاج؛ و نيز عسل نيوزيلند که از گونه‌اي گياه(‏L.S‏) تهيه مي‌شود، داراي تواناييِ بسيار قويِ پادميکروبي است. انگبين نيوزيلند و استراليا از اين گياه تهيه مي شود، در جهان يکه و بي‌همتا است.

اما انگبين ايران هم چيزي از آن‌ها کم ندارد، مانند خرماي مضافتي که در آمريکا از آميزه آن با ماست تگري، دسري تهيه مي‌شود که خواهانِ بسيار دارد، برخي انگبين‌هاي ايران نيز مانند عسل آويشن، گون و بهارنارنج، در جهان شهر‌ه‌اند. بي‌گمان شناساييِ بهتر عسل ايران از سوي اتحاديه‌ها و تعاوني‌هاي زنبورداران در بازارهاي هدف، گرايش بيش‌تري به سوي اين فرآورده نامدار کشور، ايجاد خواهدکرد. ‏

چند داروي خانگي

دانشمندان، پژوهش‌هاي زيادي بر روي خاصيت انگبين داشته‌اند و بر اين باورند که بسياري از خاصيت‌هاي ديگر اين غذاي اسرارآميز، هنوز بر آنان پوشيده است و شايد در آينده آشکار شود. دانش نوين نيز هر از گاهي، به کشف جديدي در انگبين مي‌رسد و از درمانگري‌اش مي‌گويد. در کتاب‌هاي پزشکيِ کهن نيز از انگبين به نام يک دارو/ غذا ياد شده و به داروهاي زيادي که منشا انگبيني دارد، اشاره شده است. روشن است زماني که از انگبين سخن رانده مي‌شود، هدفْ همان انگبين ناب است و عسل دست‌ساز، تهي از هر ارزش است. اما چند داروي خانگي از انگبين:‏

‏ 1ـ براي درمان گلودرد، مي‌توان انگبين را به چاي و ليموترش آميخت و نوشيد‎.‎

‏ 2ـ از آميختن يك قاشق غذاخوري انگبين با سفيده يك تخم‌مرغ و يك قاشق چاي خوري گليسيرين و يك چهارم فنجان آرد، ماسکي به دست مي‌آيد که جلوگيرِ چين و چروك چهره است و بايد 15 دقيقه روي پوست بماند و سپس با آب شسته شود.‏

‏ 3ـ اگر کرم مرطوب‌دهنده طبيعي و به دور از هرگونه ماده شيميايي مي‌خواهيد، بايد دو‎ ‎قاشق غذاخوري انگبين را در دو قاشق چايخوري شير بياميزيد و با سرانگشت از پايين به بالا روي پوست چهره بماليد. اگر خواستيد، پس از ساعتي با آب سرد بشوييد.‏

‏ 4ـ هرگز از سنگ‌پا استفاده نکنيد. براي جلوگيري از ترک يا خشكيِ پوست پاشنه پا، يك قاشق چاي‌خوري انگبين را با يك قاشق چاي‌خوري روغن‌زيتون و يك‌دوم قاشق چاي‌خوري آب‌ليمو تركيب كنيد و روي پوست بماليد. براي گرفتن نتيجه بهتر، اين کار را شب‌ها انجام دهيد و تا بامداد، با جوراب بخوابيد. ‏

‏ 5ـ براي درخشندگي موي سر نيز، ساعتي پيش از دوش‌گرفتن، يك قاشق چاي خوري عسل را در چهار فنجان آب گرم حل كنيد و روي موي خود بماليد، اگر رنگ موهايتان روشن است، آب يك ليموترش را هم اضافه كنيد. نتيجه خوبي خواهد داشت.‏

‏ 6ـ هنگامي که گلودرد داريد، يا مي‌خواهيد دهان‌تان از عفونت لثهْ پاک شود، يك قاشق عسل را با يک فنجان آب گرم تركيب و غرغره کنيد.‏
منبع:اطلاعات-۱۲/۵/۸۸