نقش روي در افزايش سيستم ايمني

روي هم در منابع حيواني و هم منابع گياهي يافت مي شود. روي موجود در منابع گياهي كمتر جذب بدن مي شود. نتايج مطالعات جديد اثر كمتري از «روي» بر افزايش قدرت سيستم ايمني بدن نشان داده اند هرچند كه در كشورهايي مانند ايران مردم كمتر از حد نياز روي دريافت مي كنند. اين درحالي است كه روي در منابع حيواني مانند گوشت و مرغ و منابع گياهي مانند حبوبات يافت مي شود.

از طرفي آلودگي هوا يكي از عوامل اكسيدان است كه مي تواند بر سيستم ايمني بدن اثر منفي بگذارد. بنابراين در مناطق آلوده تر خطر ابتلا به عفونت هايي مانند عفونت هاي سرماخوردگي بويژه در كودكان بيشتر است. البته مي توان با مصرف ميوه و سبزيجات تا حدودي از اثرات آلودگي هوا بر سيستم ايمني بدن كاست.

مبتلايان به عفونت هاي سرما خوردگي بايد مايعات بيشتري مصرف كنند. البته چاي سبز هم باعث تحريك سيستم ايمني بدن در مقابل عفونت ها مي شود. علاوه بر آن چاي معمولي كمرنگ نيز مفيد است.